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其他資訊



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  • 出版社:老樹創意出版中心

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/02/27
  • 語言:繁體中文


其他新聞













文、圖/阿Mon

嘉義合菜餐廳和中式熱炒店其實還蠻多的,小時候就經常和家人親戚到這間小李子美食料理館吃飯,記得那時候小李子還是在民國路上,主打川菜料理,價格便宜又好吃,生意好到幾乎天天客滿,想吃還要先預約,後來不知道為甚麼就改搬到南京路了 ,連名字都改了,所以後來都改到這邊來吃,以前大概一個月就會吃個1~2次,轉眼也吃了十多年。後來回嘉義的時候,也還是會跟家人來吃一下。這天因為想不到午餐要吃甚麼,就一家人又來這邊吃飯了,可以各點各喜歡的菜色分著吃剛好。

新的小李子美食料理館目前是在南京路上,靠近興業西路,一旁就是公園,附近有不少停車格,停車上算是還蠻方便的,餐廳內部空間也擴大不少,光線也較明亮,用餐起來比較不會有擁擠感。

假日中午用餐時間,感覺今天客人比較少,大概只有8成滿,桌子有分成大桌或小桌,會依照用餐人數來安排,建議是最好先電話訂位比較好。上次晚上來吃就遇到大爆滿,還好我們有先預約才有位置呢。跟服務員告知人數後,就被帶到一旁的小桌子入座了。

入坐後就先送上招待的小菜,每桌都會有,吃起來很脆口多汁的台式泡菜,並不會辣。

菜單

小李子的菜單這幾年好像有改過一些,記得以前很厚很大本,現在變得有薄一些XDD。第一次來不知道怎麼點菜的話,可以參考第一頁的主廚推薦菜色,先從這幾樣吃起。餐點價格百元上下的不少,但要到超過$200的就很少了,所以簡單點個5菜1湯,大概都千元有找,不會貴到哪去。

涼蔡、海鮮、燒煲

這頁有不少菜色都是我喜歡吃的,像是三杯小卷、麻油松板肉、冬雪蝦球、豆酥鮮蚵、紹興醉雞等,以前如果和親戚朋友一起來吃,這些幾乎都是桌上會出現的菜色。菜單上的辣椒則是表示辣度,數量越多就越辣。

熱炒

店內肉類以豬肉和牛肉為主,衍生出的菜色也不少,這頁則會比較推薦糖醋類、鹽豬肉。價格部分要注意,這都是小份的價格,所以如果是大份的價格,點的時候最好先問清楚,這樣避免有爭議喔。

魚類、鐵板料理

魚類主要就是黃魚、吳郭魚、鱈魚三種,每次幾乎都是選鱈魚來吃,黃魚好像只吃過幾次,吳郭魚則是完全被跳過XDDD。鐵板類的則是鐵板豆腐、鐵板牛柳這兩樣大家最愛。

蔬菜、麵食

蔬菜幾乎都百元內,選項還蠻多的,麵食類中的烙餅、蔥油餅這兩種也蠻好吃的,蠻建議點的,如果想點飯類的話,也有炒飯或白飯(算碗計價)可選。

魚翅、湯新竹吧台櫃家具工廠推薦

湯品種類也很多,如果沒有特別偏好的話,也可以請服務員推薦。

糖醋里肌 $106

因為菜單上很多菜其實都有陸續吃過了,所以今天的菜色就真的是大家一人選一到的隨便點,這道糖醋里肌是我點的,因為想到那酸酸甜甜的糖醋醬就讓人口水直流,無法抗拒,然後最近又很少吃肉,剛好也解饞一下。一盤大約會有10塊里肌上下,每塊里肌的SIZE也都切很大塊,算是很俗擱大碗的菜色了,里肌的口感上會較有嚼勁,需要花點力氣去咀嚼,拿來當成下酒菜也不錯,吃完里肌後剩下的醬汁,更是大家搶著拌飯吃的配料呢。

蚵仔炒麵 $70

我一直都是米飯派的,但家人愛吃麵,所以就多了這道蚵仔炒麵,蚵仔份量不多,反而脆口的蔬菜份量不少,配上滑溜順口的麵條,口感很多層次,很希望蚵仔的量能再多一點,但一份價格$70好像也沒辦法要求甚麼了XD,已經算是很划算的價格。

魚香茄子 $96

這道是家人點的,份量也超多的,口味上比較重口味,所以用來配飯是還蠻好吃的,但我沒很愛這種茄子的料理方式,因為口感爛爛的不喜歡,哈哈。

紅燒豆腐

菜單上的豆腐料理蠻多的,鐵板豆腐是我最喜歡的作法,但這次就改點紅燒豆腐,換換口味,除了豆腐片之外,還有加入些許的配料,火腿片、洋蔥片等,嫩口的豆腐搭上濃郁的醬汁,蠻好吃的,也是很下飯的一道菜。

客家小炒 $126

吃到這道的時候發現一件事,今天點的菜好像都很下飯,連客家小炒都點了==,不知不覺白飯越吃越多,客家小炒味道上會點辣度,吃起來口感會很多曾和開胃,如果食慾不振的話,這道菜吃下去胃口通常就會大開了XDD。

清蒸鱈魚 $166

之前來都是點豆酥鱈魚,拿豆酥來配飯吃超下飯,但這次想吃比較清淡點,所以就只有點了清蒸鱈魚,當鱈魚上桌後一看,感覺似乎就是把豆酥換成蔥絲這樣XD,但味道上就清爽不少,鱈魚這幾年都越來越貴,所以也不用期待鱈魚的份量會很多,就吃幾口解解饞這樣,肉質細緻嫩口的鱈魚吃下去真的會有種幸福感,可惜海洋中數量越來越少,或許再過幾年就吃不到了(遠目),愛吃鱈魚的朋友,豆酥鱈魚或者清蒸鱈魚都很棒喔。

冬瓜蛤蠣湯 $76

湯品部分我們這次都沒想法,就讓服務員推薦點了這個冬瓜蛤蠣湯,冬瓜片和蛤蠣的份量給不少,將碗公塞滿滿的,感覺非常有誠意XD,冬瓜吃起來好吃,蛤蠣感覺是用中蛤等級的,但蛤肉飽滿多汁,這樣一大碗,也真的夠高CP值了,如果不知道要喝甚麼湯,可以點這個喔,還蠻推薦的。

整體來說,這間小李子是從小吃到大的合菜店,雖然說出社會後就少再回來吃,但還是有一種特殊情感。店內的菜色多,價格走平價風,味道也有一定的水準,當成家庭聚餐、朋友聚餐的選擇都挺合適的,推薦這間小李子給大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考,亦歡迎分享您心中的嘉義美食。

小李子美食料理館

電話: 05-2855708

地址:嘉義市西區南京路552號

價格:單點制

阿mon台灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍

帶著相機走~隨手拍拍~意想不到的心情



















記者林映妤/台北報導

泰國億萬夯片《模犯生》(Bad Genius)男女主角「阿班」查農桑提納同庫、「小琳」茱蒂蒙瓊查容蘇因、男配角「阿派」提拉東蘇帕龐皮尤以及導演納塔吾彭皮里亞21日中午抵台,下午在君品酒店舉行慶功記者會。鮮肉男主角Non姊姊的男友就是台灣人,而且他最愛聽周杰倫的《告白氣球》!

▲▼《模犯生》查農桑提納同庫、茱蒂蒙瓊查容蘇因、提拉東蘇帕龐皮尤以及導演納塔吾彭皮里。(圖/ETNEWS看電影/CatchPlay提供)

導演及主演群記者會後接受訪問,Non姊姊的男友就是台灣人,他被問到姊姊男友有沒有教他中文或是做台灣導覽?他先是大驚說:「你怎麼知道!」記者表示有看過他的訪問影片,他也加碼透露之前錄對台灣影迷講中文的影片,其實有偷偷寫小抄,一邊拍還會一邊低頭偷瞄!

他身材好,也因為之前拍過同志片備受同志喜愛,他笑說同志甚至第三性的粉絲都有跟他表示好感,也很謝謝粉絲愛戴。至於身材怎麼練,「這個我有問過醫生,醫生說我是消化很好的人!因為以前我很瘦,現在有運動健身,所以才練出身材。」一旁的九頭身超模茱蒂蒙也說自己是靠運動跟控制飲食來維持身材。茱蒂蒙身高比Non、提拉東都高,他們也尷尬大笑:「鏡頭有幫助啦!」

▲▼《模犯生》查農桑提納同庫、茱蒂蒙瓊查容蘇因、提拉東蘇帕龐皮尤以及導演納塔吾彭皮里。(圖/CatchPlay提供)

來台灣大家都想去找好吃、好喝的,提拉東更笑說:「我要去找最好喝的啤酒!」茱蒂蒙則表示第一次來台,很想去九份朝聖,Non還透露自己有聽台灣歌手的歌,尤其喜歡周杰倫,最愛聽《告白氣球》!

《模》片最新票房數字已破新台幣1.13億元,導演表示常被問要不要拍續集,但目前還無法回答,「看製片有沒有新的想法,如果能拍出新意也許會考慮。」

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記者樓菀玲/高雄報導

台灣虛擬實境團隊奧瑪司新作《阿奴瓦的寶藏》,是款強調真實感的虛擬實境體驗遊戲,讓玩家身處在高茸的峽谷上方,藉由石板、木頭等物品來橫越溪谷,可說是一款相當擬真 VR 作品。《ETNEWS遊戲雲》及其他台灣媒體,特別在體驗結束後訪問到遊戲製作人「Naoki」,邀請製作人來聊聊關於本次作品的三兩事。

《阿奴瓦的寶藏》是 VR+ 首款結合感壓式地板裝置的虛擬實境遊戲,主題場景設定於深藏著無數稀世珍寶的秘境 Azuwa(阿奴瓦),玩家在遊玩時將會有實際踩踏於懸空階梯的刺激感受。製作人 Naoki 表示,《阿奴瓦的寶藏》從立案到完成花費了四個月的時間,在設計時也多方考慮了耐玩性等要素,讓玩家覺得「花了錢」是值得的,因此認為 10 分鐘是會讓玩家最滿意的遊戲體驗時間,因此整個專案從發想到成案的複雜度會比較簡單。

剛剛前面製作人有提到希望盡量簡化玩家的操作、減少學習成本,讓即便是第一次體驗 VR 的玩家也能輕鬆上手,因此團隊在一開始之時,就會先決定好遊戲的最終目標、希望能讓玩家體驗到什麼東西。至於為什麼會選了「高空體驗」來作為新作題材,製作人 Naoki 解釋,目前市面上的 VR 遊戲多數還是以射擊遊戲居多,為了要讓玩家有更不一樣的感覺,因此特別製作了這款幾乎沒有射擊要素的新作,讓玩家親身體驗高空的感覺,更搭配實體木板結構讓玩家擁有身歷其境的感受。

同時製作人 Naoki 也表示遊戲開發上所遭遇的最大困難,主要還是在於硬體受到不小的限制,玩家必須得在 4 公尺見方的空間當中,體驗到「無限大」的空間感,因此在動線設計上可說是傷透不少腦筋,同時設備方面也受限許多,該如何利用控制器及地板機關來營造擬真感,是開發團隊在過程當中所面臨的挑戰。

此外成本方面也是開發團隊頭痛的問題之一,索價不菲的背包電腦比起其他主機來說,建置成本會比其他遊戲還要來得高,加上又該如何善用地板機關來製造出「地面不安定感」,光是材料選擇、機關設計、成本考量等等,諸多現實因素讓開發團隊在設計階段時,必須煞費不少苦心來解決以上問題。

至於玩家是如何在有限的空間裡面體驗到無限大的空間感受,製作人 Naoki 也解釋道,開發團隊的想法是循序漸進慢慢帶動玩家感受,利用些微搖晃讓機關的視覺效果連動體驗,同時也為了有效利用 4 公尺見方的遊戲空間,幾乎把全部的空間放滿了木板機關,同時也將透過場景佈置、移動來擴增空間感,由於玩家在非自主移動下的狀況下會讓玩家有暈眩感,因此希望機關設計上會以玩家自主移動為主,而玩家在遊戲中體驗到的空間感也就因此油然而生。

現場媒體也詢問道,究竟遊戲當中的「不穩地面」是如何辦到的,玩家在遊戲中體驗的搖晃感主要來自「地板機關」和「鞋子上的感應器」,製作人 Naoki 也表示除了工程師跟研發人員之外,團隊為內部還有一個木工師負責包辦機關,將地板打造成具備一定程度的搖晃感又耐用(製作人很強調這點),在機關完成之後,製作團隊也花了不少時間讓機關可以跟遊戲完全一比一吻合,必須要讓玩家看到的畫面與實際身體接觸的感覺一致,一方面是避免玩家踩空、受傷的可能性,另一方面也認為這樣才會營造好的遊戲體驗。

最後製作人也透露接下來將會有限定版改版,目的是增加遊戲的遊玩度,希望玩家在體驗完一輪遊戲的狀態之下,提高遊玩第二次的意願,未來也可能會搭配聖誕節等節慶來推出活動。更表示《阿奴瓦的寶藏》也不會僅在高雄設點,之後有機會也能讓台北的玩家可以體驗到,最終目標是希望全台灣的店舖都能有這款作品,只是目前團隊的首要目標還是會先以穩定高雄據點來作為首要考量。





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