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明朝洪應明所著的《菜根譚》一書，充滿了做人的智慧，人生的哲理。今天一起來品讀第07章。 【原文】肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓異非至人，至人只是常。 ... 【品讀】 01 肥辛甘非真味，真味只是淡； 人生在世，大部分人都追求美味，美食。但油膩，辛辣，甘甜，並不是真正的食物味道，真正的味道是原汁原味。 社會發展了，物質豐富了，各種調味品，食品添加劑層出不窮，花樣繁多，人們為了追求美味食品，口舌的舒爽，可謂費盡心機。 濃郁的酸甜香辣，淹沒了食物本身的味道，甚至破壞了食物本身的營養，可人就喜歡這一口。 多少人因為炒菜放大油大鹽，把把自己吃成高血壓，脂肪肝。多少人，貪圖大魚大肉，吃的體重超標，成為肥胖癥。 ... 小孩子的零食更是品種繁多，糖果做的五顏六色，卻毫無營養，牛奶飲料只是有牛奶味的，卻一點不含牛奶，果汁是蘋果味的，卻沒有一絲蘋果……，孩子越吃越挑食，甚至吃到拉肚子，連家常便飯也不吃了，身體素質直線下降。 不得不說，人在過分追求美味的時候，失去的是真正的美味和健康。所以，山珍海味，特別是野味，絕不是真正的美味，2020年，人們吃野味，被染上病毒，就是最深刻的教訓。 02 神奇卓異非至人，至人只是常。 一心想著標新立異，奇裝異服。搞怪作秀的人，並不是真正有人品，有修養，有涵養的高明之人。至人，應該是真性情的人，待人至真，做事至誠，能把平常的事，做的周到細緻，把生活的小事做的盡善盡美，這就是優秀的人了。 有些人，為了出名，為了獲利，經常故弄玄虛，裝神弄鬼，招搖撞騙，這樣的人，都不是人品正常的人。 當然，我們欣賞一些做事認真，術業有專攻，刻苦訓練某些技能的人，他們在自己的領域出類拔萃，為國爭光，是值得驕傲的！比如，帶我們認知物質本質的科學家，給我們正確人生觀的哲學家，豐富人們精神生活的藝術家，為國爭光的優秀運動員等等。 ... 我們通常追捧王侯將相，奇人異士，認為他們本領通天，改變了我們生活的世界，但仔細想想，他們之所以取得卓爾不凡的成就，離不開支持與追隨他的每一個普通人，千千萬萬的士兵為他們征戰沙場，開拓疆土，歷史的記錄里，只留下了統帥將領的名字，功績偉業也記在他們名下。 ... 但人們的心裡，更應該懷念那些英勇戰鬥，甚至犧牲的士兵，他們是最平常的人，也是最偉大的人。

文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/culture/b3q5vvm.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010305661

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